Бары и рестораны
города Перми

Коктейли на основе биттера

ФОТО_СПРАВА_0001.jpg Биттер - горькая настойка на основе экстрактов трав, кореньев, стеблей и листьев лекарственных растений, различных пряностей путем настаивания.

ADRIA - АДРИАТИКА
30 мл кампари,
20 мл водки,
1 ч. ложка апельсинового ликера,
1 ч. ложка лимонного сока,
Bitter orange (горький лимонад),
2 кумквата (карликовых апельсина).

Все компоненты, кроме биттера, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан с кубиками льда. Долейте биттером и слегка перемешайте. Два кумквата на одной шпажке положите на края стакана.

Источник: www.toast.ru

AMARO SOUR - САУЭР АМАРО
40 мл ликера Amaro Siciliano,
20 мл лимонного сока,
10 мл сахарного сиропа,
содовая,
Для украшения: 1 кружок апельсина, 1 кружок лимона, 1 вишня для коктейлей.

Все компоненты, кроме содовой, вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан с кубиками льда. Фрукты нанижите на большую шпажку и опустите в стакан. Коктейль долейте содовой и слегка перемешайте.

Источник: drink.town.ru

AMERICANO II - АМЕРИКАНО II
40 мл кампари,
20 мл вермута rosso,
минеральная вода,
половина кружка апельсина.

Кампари и вермут вместе с кубиками льда смешайте в стакане для лонгдринка. В стакан опустите кружок апельсина и долейте минеральной водой. Коктейль подайте со свизл-стиком.

Источник: drink.town.ru

APOTHEKE - АПТЕКА
30 мл Fernet-Branca,
10 мл белого ликера Creme de Menthe,
20 мл вермута rosso.

Все компоненты смешайте в бокале.

Источник: www.toast.ru

APRICAMP - АПРИКАМП
30 мл кампари,
30 мл ликера Apricot Brandy,
апельсиновый сок,
1 кусочек апельсиновой цедры.

Кампари и ликер вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в круглый бокал. Долейте апельсиновым соком и еще раз перемешайте. В коктейль опустите кусочек апельсиновой цедры.

Источник: www.toast.ru

CABALLERO - КАБАЛЬЕРО
20 мл кампари,
30 мл бананового ликера.

Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей.

Источник: drink.town.ru

CAMPANILE - КАМПАНИЛА
20 мл кампари,
20 мл джина,
20 мл ликера Apricot Brandy,
40 мл апельсинового сока.

Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

Источник: drink.town.ru

CAMPARI FLIP - ФЛИП КАМПАРИ
40 мл кампари,
10 мл джина,
40 мл апельсинового сока,
1 яичный желток.

Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для шампанского.

Источник: drink.town.ru

CAMPARI LEMON - КАМПАРИ С ЛИМОНОМ
50 мл кампари,
Bitter lemon.

Кампари налейте в стакан для лонгдринка с кубиками льда. Долейте биттером и слегка перемешайте.

Источник: drink.town.ru

CAMPARI ORANGE - КАМПАРИ С АПЕЛЬСИНОМ
40 мл кампари,
апельсиновый сок,
половина кружка апельсина.

Все компоненты налейте в стакан для лонгдринка со льдом. В стакан опустите половину кружка апельсина. Коктейль подайте со свизл-стиком.

Источник: www.toast.ru

CAMPARI PUNCH - ПУНШ С КАМПАРИ
30 мл кампари,
20 мл ликера куантро,
40 мл апельсинового сока,
40 мл сока грейпфрутов,
20 мл лимонного сока.

Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в круглый бокал.

Источник: drink.town.ru

CAMPARI SODA - КАМПАРИ С СОДОВОЙ
40 мл кампари,
половина кружка лимона,
содовая.

В стакан для лонгдринка с кубиками льда налейте кампари и опустите половину кружка лимона. Долейте содовой и слегка перемешайте. Коктейль подайте со свизл-стиком.

Источник: drink.town.ru

CAMPARI TONIC - КАМПАРИ С ТОНИКОМ
40 мл кампари,
Tonic water,
четверть лимона.

Кампари налейте в стакан для лонгдринка с кубиками льда. Долейте тоником. В коктейль опустите четверть лимона. Коктейль подайте со свизл-стиком.

Источник: www.toast.ru

CAMPOR - КАМПОР
40 мл кампари,
1 дэш Orange-Bitter,
1 дэш лимонного сока,
апельсиновый со,
1 кружок апельсина.

Кампари, биттер и лимонный сок смешайте в стакане для лонгдринка с кубиками льда. Долейте апельсиновым сокам и слегка перемешайте Кружок апельсина нанижите на край стакана.

Источник: drink.town.ru

CAMPUS - КАМПУС
50 мл кампари,
20 мл виски,
10 мл джина,
1/8 часть апельсина.

Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в стакан с кубиками льда. В коктейль опустите дольку апельсина.

Источник: drink.town.ru

COLUMBO - КОЛУМБ
40 мл кампари,
40 мл апельсинового сока,
20 мл лимонного сока,
20 мл сиропа из лаймов,
Tonic water,
четверть кружка лайма.

Все компоненты, кроме тоника, смешайте в стакане для лонгдринка с кубиками льда. Долейте тоником и слегка перемешайте. Четверть кружка лайма нанижите на край стакана.

Источник: drink.town.ru

CYNAR COCKTAIL - КОКТЕЙЛЬ С "ЧИНАРОМ"
30 мл ликера Cynar,
30 мл вермута bianco,
половина кружка апельсина.

Все компоненты вместе с двумя кубиками льда смешайте в бокале для коктейлей. Половиной кружка апельсина украсьте края бокала.

Источник: www.toast.ru

CYNAR ORANGE - АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЧИНАР
40 мл ликера Cynar,
1 дэш Orange-Bitter,
апельсиновый сок,
1 кружок апельсина.

Чинар и биттер вместе с кубиками льда смешайте в стакане для лонгдринка. Долейте апельсиновым соком и слегка перемешайте. Кружок апельсина нанижите на край стакана.

Источник: www.toast.ru

CYNAR SODA - ЧИНАР С СОДОВОЙ
40 мл ликера Cynar,
1 дэш Orange-Bitter,
содовая.

Чинар и биттер вместе с кубиками льда смешайте в стакане для лонгдринка. Долейте содовой и слегка перемешайте.

Источник: www.toast.ru

DBU - ДИ-БИ-Ю
20 мл кампари,
20 мл ликера куантро,
20 мл сока грейпфрута,
сухое шампанское.

Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал..Долейте шампанским.

Источник: drink.town.ru

FANCY CAMPARI - ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ КАМПАРИ
40 мл кампари,
20 мл водки,
2 дэша ангостуры.

Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей.

Источник: drink.town.ru

FERNANDO I - ФЕРНАНДО I
20 мл кампари,
30 мл бананового ликера,
10 мл зеленого ликера эскориал.

Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

Источник: drink.town.ru

FRIENDS - ДРУЗЬЯ
20 мл ликера Aperol,
20 мл джина,
20 мл вермута dry,
1 кусочек лимонной цедры.

Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Напиток сбрызните кусочком лимонной цедры и положите его в бокал.

Источник: www.toast.ru

GILIA - ДЖИЛИЯ
40 мл ликера Aperol,
20 мл шотландского виски.

Компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане "тумблер". Коктейль подайте со свизл-стиком.

Источник: drink.town.ru

HSV - ЭЙЧ-ЭС-ВИ
40 мл ликера кампари,
сухое шампанское,
1 кусочек апельсиновой цедры.

Кампари налейте в бокал и долейте шампанским. Кусочек апельсиновой цедры опустите в коктейль.

Источник: drink.town.ru

KOKOSNUSS BITTER - ГОРЬКИЙ КОКОС
20 мл кампари,
20 мл водки,
40 мл апельсинового сока,
10 мл сиропа Creme de Coconut,
1 кружок апельсина.

Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал тумблер. Апельсиновый кружок нанижите на край стакана.

Источник: www.toast.ru

LONG JEAN - ДЛИННАЯ ДЖЕЙН
20 мл кампари,
10 мл ликера гран-марни,
апельсиновый сок,
1 кружок апельсина,
1 кружок лимона.

Кампари и гран-марни налейте в стакан тумблер с кубиками льда. Долейте апельсиновым сока и хорошо перемешайте. На край стакана нанижите кружки лимона и апельсина.

Источник: drink.town.ru

NATALIA - НАТАЛЬЯ
20 мл ликера Amaro Siciliano,
20 мл джина,
20 мл вермута bianco,
1 дэш апельсинового ликера,
Для украшения: половина кружка апельсина.

Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал. На край бокала нанижите кружок апельсина.

Источник: www.toast.ru

PAJA - ПАЙЯ
четверть лимона,
1/8 часть апельсина,
40 мл ликера Amaro Siciliano,
120 мл апельсинового лимонада.

Лимон и апельсин положите в стакан для лонгдринка. Налейте горький ликер и лимонад, слегка перемешайте и добавьте несколько кубиков льда.

Источник: drink.town.ru

PATHETIC - ПАТЕТИКА
15 мл кампари,
25 мл ликера кюрасо orange,
25 мл вермута dry.

Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей.

Источник: drink.town.ru

PINKY - РОЗОВЫЕ
30 мл ликера Aperol,
20 мл джина,
40 мл сиропа Creme of Coconut,
60 мл ананасового сока,
Для украшения: 1 кусочек ананаса, 1 вишня для коктейлей, 1 веточка мяты.

Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка. На шпажку нанижите кусочек ананаса, вишенку и веточку мяты и нанижите на край стакана.

Источник: drink.town.ru

RAMAZZOTTI LONG - ЛОНГДРИНК РАМАЗЗОТТИ
40 мл ликера Amaro Felsina Ramazzotti,
2 дэша Orange-Bitter,
содовая,
Для украшения: 1 кружок апельсина.

Ликер и биттер вместе с кубиками льда смешайте в стакане для лонгдринка. Долейте содовой и слегка перемешайте. На край стакана нанижите кружок апельсина.

Источник: drink.town.ru

RAMAZZOTTI SPECIAL - СПЕЦИАЛЬНЫЙ РАМАЗЗОТТИ
50 мл ликера Amaro Felsina Ramazzotti,
1 ч. ложка лимонного сока,
Для украшения: 1 кружок лимона.

Ликер и лимонный сок вместе с кубиками льда смешайте в стакане "тумблер". Кружок лимона нанижите на край стакана.

Источник: drink.town.ru

RED LIGHTNING - КРАСНАЯ МОЛНИЯ
40 мл ликера Amaro Siciliano,
20 мл кампари,
содовая,
Для украшения: 1 спираль лимонной цедры, 1 вишня для коктейлей.

Амаро и кампари смешайте в стакане для лонгдринка с большим количеством льда. Долейте содовой и слегка перемешайте. На край стакана навесьте спираль лимонной цедры. Вишенку нанижите на край стакана.

Источник: www.toast.ru

ROSEMIE - РОЗЕМИЕ
40 мл кампари,
80 мл сока грейпфрутов,
шампанское,
1 кружок апельсина.

Кампари и сок грейпфрутов смешайте в стакане для лонгдринка с кубиками льда. Долейте шампанским. В коктейль опустите кружок апельсина.

Источник: drink.town.ru

SAMT UND SEIDE - БАРХАТ И ШЕЛК
30 мл ликера Cynar,
20 мл джина,
1 кружок лимона.

Компоненты вместе с тремя кубиками льда смешайте в стакане тумблер. Кружок лимона нанижите на край стакана.

Источник: www.toast.ru

SHAFT - КОПЬЕ
30 мл ликера Aperol,
30 мл джина,
сухое шампанское,
Для украшения: половина кружка апельсина.

Все компоненты, кроме шампанского, смешайте вместе с кубиками льда в стакане для лонгдринка. Долейте шампанским. Половину кружка апельсина нанижите на край стакана и коктейль подайте со свизл-стиком.

Источник: www.toast.ru

SHAKERATO - ШЕЙКЕРАТО
50 мл кампари,
3 дэша лимонного сока,
1 кусочек лимонной цедры.

Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Коктейль сбрызните кусочком лимонной цедры и опустите его в бокал.

Источник: drink.town.ru

SIENA - СИЕНА
20 мл ликера Aperol,
20 мл джина,
20 мл вермута bianco,
Для украшения: 1 вишня для коктейлей.

Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Вишенку нанижите на край бокала.

Источник: drink.town.ru

SILVER CAMPARI - СЕРЕБРЯНЫЙ КАМПАРИ
20 мл кампари,
20 мл джина,
10 мл сахарного сиропа,
30 мл лимонного сока,
сухое шампанское,
1 кусочек лимонной цедры.

Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом встряхните в шейкере, процедите в бокал и долейте шампанским. Коктейль сбрызните кусочком лимонной цедры.

Источник: www.toast.ru

SUMMER IN ITALY - ЛЕТО В ИТАЛИИ
20 мл ликера Amaro Siciliano,
20 мл джина,
1/8 часть апельсина,
Tonic water.

Ликер и джин с большим количеством льда смешайте в стакане для лонгдринка. В коктейль опустите дольку апельсина, долейте тоником и слегка перемешайте.

Источник: www.toast.ru

© 2001-2022 Студия Веларт