Бары и рестораны
города Перми

История вин Болгарии

В Болгарии выращивание винограда и винопроизводство были развиты еще в глубокой древности. Доказательство этому является сохраненные археологические находки, исторические данные нумизматические материалы и множество религиозных обычаев посвещенных богом винограда и вина – Дионисом. ФОТО_СЛЕВА_0001.jpg
Эти сведения показывают, что еще в период неолита (VI-III тысячелетие до н.э.) в землях (на месте) сегодняшней Болгарии выращивался виноград и производилось вино.

Еще в эпоху римской империи Болгария вывозила вина в Грецию, Азию и Египет. Вскрытые в Болгарии гробницы, Панагюрское и Рогозенское, золотые сокровища, а также многочисленные фрески являются подтверждением сильного развития выращивание винограда и винопроизводства в этот исторический период.

Немного позже 803 – 814 г.г. в Великой Болгарии при правителе – хане Крум винопроизводство и употребление вина достигли таких размеров, что был принят первый закон против пьянства.

Сегодня Болгарская винодельческая промышленность располагает современными технологиями, качественной сортовой структурой виноградников и богатой гаммой ассортимента.

Источники:
http://fado.narod.ru/
http://vin.by.ru/
Книга "Заздравная Чаша" Евразия 1996
Компания "Вагр"

© 2001-2022 Студия Веларт